Arbūziniai ledai su baziliku

4 porcijoms jums reikės:

– 320 g arbūzo – 190 ml jogurto – 5 ml citrinos žievelės – 30 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių – 20 g šviežio baziliko lapelių – 20 g rudojo cukraus (nebūtinai) – Chia sėklos

Eiga:

1. Į indą sudėkite: 50 g arbūzo, citrinos sulčių, 20 g šviežio baziliko lapelių ir 20 g rudojo cukraus (nebūtinai), viską sutrinkite su blenderiu
2. Įdėkite viską į mikrobange 20 s. Mišiniui atvėsus įtarkuokite citrinos žievelės
3. Į formelės kraštus supilkite mišinį, taip imituosime arbūzo žievelę
4. Formelės skylutes užpildykite Chia sėklomis, taip imituosime arbūzo sėklytes
5. Užšaldykite formelę 1 valandai
6. Likusią dalį arbūzo sumaišykite su jogurtu ir ruduoju cukrumi ir viską sutrinkite su blenderiu. Užpildykite likusią formelės dalį iki nurodytos linijos
7. Užšaldykite formelę 3 valandoms
8. Šiems ledams idealiai tiks Ledų formelė „Arbūzas”.