4 porcijoms jums reikės:
– 320 g arbūzo – 190 ml jogurto – 5 ml citrinos žievelės – 30 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių – 20 g šviežio baziliko lapelių – 20 g rudojo cukraus (nebūtinai) – Chia sėklos
Eiga:
- Į indą sudėkite: 50 g arbūzo, citrinos sulčių, 20 g šviežio baziliko lapelių ir 20 g rudojo cukraus (nebūtinai), viską sutrinkite su blenderiu
- Įdėkite viską į mikrobange 20 s. Mišiniui atvėsus įtarkuokite citrinos žievelės
- Į formelės kraštus supilkite mišinį, taip imituosime arbūzo žievelę
- Formelės skylutes užpildykite Chia sėklomis, taip imituosime arbūzo sėklytes
- Užšaldykite formelę 1 valandai
- Likusią dalį arbūzo sumaišykite su jogurtu ir ruduoju cukrumi ir viską sutrinkite su blenderiu. Užpildykite likusią formelės dalį iki nurodytos linijos
- Užšaldykite formelę 3 valandoms
- Šiems ledams idealiai tiks Ledų formelė „Arbūzas”.
